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わかめ

わかめ

三陸の海からの贈りもの




三陸わかめ


本年度産、新物入荷しました。
カネハチのさしみわかめ!!

豊かな黒潮と親潮に育まれ、リアス式海岸で有名な三陸岩手県から宮城県北部沿岸で、早春に採集された良質のわかめを厳選してお届けします。肉厚で、こしがある特上品のわかめです。
 

 春はわかめ収穫の最盛期!!



南三陸町志津川湾
 

わかめの収穫時期を向かえた浜では刈り取ったばかりのわかめの湯通し作業が盛んです。採りたてのわかめは茶褐色ですが、湯に通したとたん鮮やかな緑色になります。そして塩をまぶして脱水すると三陸名産の塩蔵わかめができあがります。

 


調理例



南三陸町

 

                                                    



 

商品一覧
三陸産さしみわかめ
   
三陸産さしみわかめ
販売価格  798円
三陸産元葉わかめ

三陸産元葉わかめ
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