三陸産わかめのご紹介 旬の三陸産わかめは美味しい！ ●わかめは食物繊維の宝庫● わかめには、乾燥重量の約４０倍の食物繊維が含まれています。 含有率が高いのでほかの食品に比べると、わかめは食物繊維を効率よく摂取できます。 また、わかめに含まれる食物繊維は、その量の豊富さだけでなく、その性質にも注目され ており、その成分は水に溶けない食物繊維のセルロースなどや、水に溶けるアルギン酸 などをはじめたくさんの種類のものがあります。 こうしたことから、わかめは食物繊維の宝庫といわれています。 目にも鮮やかな、湯でたてわかめ ●わかめのビタミン● ビタミンというと果物を考えますが、実はわかめにもいろいろなビタミンが含まれています。 わかめに多く含まれているビタミンは、ビタミンＡ・ビタミンＢ・ビタミンＣ・ビタミンＫなどです。 みやぎ生協にも納品している、自信の品質！ 商品番号3002　さしみわかめ カネハチの知っ得情報 古くから私たちに親しまれてきたわかめは、近年、中国や韓国からの輸入が増えてきました。 その品質も向上しており、三陸産わかめとの見分けかたもむずかしいのですが、一般的に水 戻しすると必要以上にやわらかくなり、歯ごたえがなく、わかめそのものが痩せていてペラペラ しているようです。 風味もいまひとつ物足りなく、やはり三陸産のもののほうが、数段優れているようです。 ●保存方法● 　直射日光、高温多湿を避け、冷蔵（８℃以下）で保存してください。 　特に長期保存は、冷凍庫（−１８℃以下）での保存をおすすめします。 三陸産茎わかめ 商品番号3019　茎わかめ 三陸産茎わかめの塩蔵品です。 某テレビ番組で話題沸騰！！ 約１０分塩出して煮物や炒め物、漬物などいろいろなお料理にどうぞ！ ●保存方法● 　直射日光、高温多湿を避け、冷蔵（８℃以下）で保存してください。 　特に長期保存は、冷凍庫（−１８℃以下）での保存をおすすめします。 かんたんお料理レシピ わかめとシラス干しの梅肉あえ 材料　わかめ（２０�c）・シラス干し（８０�c）・梅干（中４個） (つくり方） １．わかめは塩抜きをし食べやすい大きさに切る。 ２．シラス干しはざるにいれて、熱湯をかける。 ３．梅干は種をはずし、小さくちぎる。 ４．全部を混ぜ合わせ、レモン１切れを添えて、出来上がり。 進物用化粧箱入れ 商品番号ＧＫ１０Ａ さしみわかめ 化粧箱入もございます 箱代１００円 三陸さしみわかめの企画、製造、販売は、カネハチがおこなっております。 よけいな流通経路を通さず直接お客様にお届け致します。 カネハチ厳選三陸さしみわかめをお買い求めになるには、オンラインショップへ入ってお選び下さい。
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