氷下魚(こまい)
産地:北海道 北海道近海の氷下魚(こまい)を生から干し上げた本物です。かなり硬い珍味なので、金槌で叩いてむしり食べるのが昔ながらの道産子流ですが、そのまま焼いて一味マヨネーズで食べても、わさびマヨネーズを塗りスライスチーズをのせて焼いても美味しくいただけます。
氷下魚(こまい)
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