【ちりめん】ピーマンとじゃこ炒め


※イメージ画像


作り方

  1. ピーマンは種を取り、5mm程度の千切りにします。

  2. フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて炒めます。

  3. ピーマンがしんなりしたところで酒を加えて炒めます。

  4. ちりめんじゃこを入れて炒め、仕上げに☆印の調味料を加えてひとまぜしたらできあがりです。


ピーマン 5個

しょうゆ25g

ごま油 小さじ2

ちりめんじゃこ 25g 


✩酒 大さじ1

☆みりん 小さじ1 ☆しょうゆ 小さじ1

☆白ごま 小さじ1

☆かつお節 ひとつかみ

※各分量はお好みで調整してね


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